この会社は食品に使用することができ、料理を豪華に見せることができる食用の金箔の製造メーカーです。

料理やスイーツなどに飾ったり、お酒に入れたりすることでゴージャスな雰囲気の演出をすることができます。

おめでたい席のご馳走や、お祝いの品など様々な機会に活用するのに相応しいアイテムとなっています。

見た目の豪華さだけでなく、人が口にして食べる物として相応しい、安全性へのこだわりもあるのが特徴です。

金属を食べることを心配する人もいるかも知れませんが、食品添加物として認可されています。

それにこの会社の食用の箔や金粉は純度が高く、さらに製造工程も工芸用と別にしているなどといった配慮もされています。

この会社で作られている食用の金の箔は、味や香りなどがありません。

繊細な和食に使用したり、日本酒やお茶に入れたりしても味を変えることがないのが良いところです。

見た目をゴージャスにしても、料理や飲み物の味わいが損なわれません。

また0.1ミクロンというとても薄い箔であるため、ふわっとしていて口に入れても硬くないのが特徴です。

箔タイプは109ミリ角の四角い形をしているもので、平らな面に貼り付けて使用することができます。

一方、切り廻しタイプと呼ばれるものは細かなフレーク状になっています。

少量を飾りたい場合やお酒に入れる用途などに適している製品です。

切り廻しタイプは、フレークのサイズを変えることも可能となっています。